Diplomado Universitario Online de Especialización en Cocina Italiana Tradicional

¿Quienes somos en la Asociación Gastronómica?

El Diplomado Universitario Online de Especialización en Cocina Tradicional Italiana es un proyecto académico universitario diseñado por personal docente de la Universidad Pedagógica Experimental Libertador UPEL y dictado por el Instituto Académico Universitario de Alta Cocina Internacional de la Asociación Gastronómica del Estado Vargas.

 

 

Su fin de es la de proveer a todos aquellos Cocineros y Chefs de conocimientos técnicos avalados por las universidades y otras instituciones internacionales de respaldo internacional y mejorar el estatus del profesional gastronómico que aún en muchos países del mundo es catalogado como un oficio siendo ya una carrera netamente profesional y académica.

Respaldos Académicos

Este proyecto de Profesionalización y Diplomado Universitario es completamente legítimo y cuenta con el apoyo de:

 

  • Universidad Pedagógica Experimental Libertador UPEL
  • Instituto Pedagógico de Miranda José Manuel Siso Martínez.
  • Universidad Central de Venezuela UCV
  • Oficina de la Naciones Unidas para el Desarrollo de la Educación, la Cultura y la Ciencia UNESCO.
  • Ministerio del Poder Popular para la Educación Superior Universitaria MPPESU
  • Ministerio del Poder Popular para las Relaciones Exteriores MPPPRE
  • Instituto Nacional de Capacitación y Educación Socialista INCES.
  • Programa de Capacitación Culinaria de las Américas de la Asociación Gastronómica del Estado Vargas.
  • Asociación Mundial de Chefs

Además de ser reconocido por prestigiosas cadenas hoteleras del mundo donde actualmente laboran nuestros egresados.

Modalidad

Por razones ya conocidas por todos de Pandemia mundial por el COVID-19, las Academias universitarias del mundo hemos tomado las plataformas tecnológicas como base fundamental de continuidad de capacitación en todos los niveles de educación.

 

Es por ello que hemos diseñado este proyecto con la finalidad de que el estudiante pueda asistir y desarrollar sus actividades desde su hogar, teniendo como requisitos indispensable el conocimiento básico de equipos de computación y aplicación en redes de internet..

 

No obstante, la cocina es difícil y casi imposible aprenderla desde el punto de vista teórico, es por ello que te llevamos el Chef Docente hasta tu casa, siendo este curso completamente interactivo, (Yo Cocino y Tu Cocinas) en tiempo real con cámaras y micrófonos donde podremos guiarte en su totalidad durante tu proceso.

 

Hemos desarrollado varias opciones en diferentes plataformas para que puedas desarrollar tus actividades tales como como:


DESCARGAS

Desde aquí podrás descargar los programas necesarios para desarrollar tus actividades educativas de este curso.


ZOOM: es un programa de videollamadas y reuniones virtuales, accesible desde computadoras de escritorio, computadoras portátiles, teléfonos inteligentes y tabletas


Youtube Live es una de las mejores maneras para hacer emisiones en directo vía streaming con tu audiencia y así mejorar la popularidad de tu canal

 

Acceso


Youtube Live es una de las mejores maneras para hacer emisiones en directo vía streaming con tu audiencia y así mejorar la popularidad de tu canal

 

 

Descarga


Facebook Live, la herramienta de reproducción de vídeo en tiempo real de la red social de Mark Zuckerberg, ha dejado atrás la fase de prueba y se ha puesto a disposición de los usuarios de todo el mundo.

 

 

Descarga


Skype es un software que te permite comunicarte con las personas que más te importan de tu vida personal y laboral. Lo puedes usar en cualquier momento y desde cualquier lugar, a través del móvil, del equipo PC o de Alexa. Los mensajes de texto y las inigualables llamadas de video y voz de Skype hacen que compartir experiencias y actividades sea fácil. Se ha diseñado tanto para chats uno a uno como para chats grupales. Con Skype, puedes realizar reuniones y desarrollar grandes ideas con tu grupo de trabajo, compartir una historia o celebrar un cumpleaños con amigos y familiares, así como recibir lecciones de alguna habilidad o afición nuevas. Usar Skype es gratis, siempre y cuando no intercambies mensajes o realices llamadas de vídeo y audio con grupos de más de 50 personas..

 

 

 

 

 

Descarga


Skype es un software que te permite comunicarte con las personas que más te importan de tu vida personal y laboral. Lo puedes usar en cualquier momento y desde cualquier lugar, a través del móvil, del equipo PC o de Alexa. Los mensajes de texto y las inigualables llamadas de video y voz de Skype hacen que compartir experiencias y actividades sea fácil. Se ha diseñado tanto para chats uno a uno como para chats grupales. Con Skype, puedes realizar reuniones y desarrollar grandes ideas con tu grupo de trabajo, compartir una historia o celebrar un cumpleaños con amigos y familiares, así como recibir lecciones de alguna habilidad o afición nuevas. Usar Skype es gratis, siempre y cuando no intercambies mensajes o realices llamadas de vídeo y audio con grupos de más de 50 personas..

 

 

 

 

 

Descarga


DESCARGA EL MÓDULO INFORMATIVO COMPLETO DEL DIPLOMADO

En esta sección podrás descargar el documento informativo en formato PDF del Diplomado Universitario Online de Especialización en Cocina Italiana Tradicional, donde encontrarás, los costos, el cronogramas, requisitos modalidades, horarios,ingredientes y recetas, así como las condiciones generales del Diplomado.

Descarga
MODULO INFORMATIVO DIPLOMADO DE COCINA I
Documento Adobe Acrobat 1.6 MB

DURACIÓN

El Diplomado Universitario Online de Especialización en Cocina Italiana Tradicional tiene una duración aproximada y estipulada de:

 

2 meses

6 Semanas

30 días

66 Horas Teóricas

134 Horas Prácticas Virtuales

200 Horas Teórico-Prácticas

 

Aún NO de ha estipulado de Fecha de comienzo hasta cumplir con la cuota mínima de inscritos

 

CRONOGRAMA

NOTA: Esperando cumplir con la cuota de inscritos para darle fecha de inicio.

costos

Costos Actualizados 02 de Agosto de 2020

Tipo de Moneda: Dólares Americanos, el estudiante deberá hacer la conversión de su moneda nacional de origen a Dólares Americanos y Transferir por medio de Casas de Cambio o Transferencia reconocida y responsable, dicha cantidad a los Bancos Venezolanos: Banesco o Venezuela en las cuentan que se les suministrarán.

 

Los venezolanos podrán transferir en Bolívares Soberanos de Acuerdo a la Tasa del día tipificada por el BCV, aunque los que vivan cerca de la Gran Caracas deberán cancelar en Divisas.

 

Paquete de Grado: Aún NO se tiene el costo del paquete de grado ya depende de su precio individual en vísperas de grado.

 

El Paquete de Grado físico consta de:

 

1.- Diploma de Culminación

Emitido por el Instituto Académico Universitario de Alta Cocina Internacional de la Asociación Gastronómica del Estado Vargas, con su pensum y notas avaladas, certificadas y registradas en el reverso.

 

Refrendado, Avalado y Homologado  por:

·        Registro Público en la oficina del SAREN Ministerio de Relaciones Interiores

·        La Oficina de las Naciones Unidad para la Educación, la Ciencia y La Cultura UNESCO

·        Ministerio del Poder Popular para la Educación Superior Universitaria Venezuela

·        Instituto Nacional de Capacitación Educativa Socialista INCES

·        Oficina de Legalización Internacional del Ministerio del Poder Popular para las Relaciones Exteriores (Apostilla de oficio)

 

NOTA: Todos los costos de Tramitaciones están incluidos en el Paquete

 

2.- Certificado de Homologación Universitaria

Emitido y registrado por la Universidad Pedagógica Experimental Libertador UPEL, Instituto Pedagógico de Miranda, José Manuel Siso Martínez, Subdirección de Extensión Académica, firmado por el Decano, La Subdirectora y la Secretaria con su número de registro Universitario, con su pensum y notas avaladas, certificadas y registradas en el reverso.

 

3.- Medalla Alusiva al Diplomado de Profesionalización

 

4.- Para los Nacionales: Acto de Grado en el Auditorio Central de la Universidad Pedagógico de Miranda en la Urbina. (Deberán asistir a su acto de Grado)

 

5.- Para los Internacionales: Acto de Grado e Imposición de Títulos en vivo vía ZOOM

 

6.- Para los Internacionales: estará en el costo del Paquete el embalaje y trámites de envío internacional a su país de origen por medio de: Liberty, ZOOM, Domesa o DHL.

                  

 

Aparte de este paquete de grado: Todos los Participantes graduados recibirán un CERTIFICADO VIRTUAL y UNA CONSTANCIA VIRTUAL una vez culminado el Diplomado para constatar su participación, así como ingresarán a nuestra página web sus nombres como graduados que será público y desde cualquier parte del mundo se podrá verificar.

FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN

Para manifestar tus deseos de inscribirte y participar deberás llenar obligatoriamente este formulario de control con el fin de contabilizar en la base de datos los participantes al mismo ya que son solamente 20 cupos.

 EL INTERESADO N°


Por favor inserta el código:

Atención: Los campos marcados con * son obligatorios.

alguna pregunta o comentario

Comentarios: 1
  • #1

    BETZY BAPTISTA (martes, 18 agosto 2020 09:43)

    YA QUE ESTOY LEJOS, ES DECIR EN OTRO ESTADO, TENDRE ALGUNOS PROBLEMAS CON EL INTERNET, AHORA MI PREGUNTA, SI PIERDO ALGUNA CLASE POR EL MOTIVO YA EXPUESTO ME LA PUEDEN REPETIR ?????